Chyba zbyt rzadko robiłam naleśniki... ale po wakacjach to się zmieniło! Dzięki Graham!
Graham to mąż mojej kuzynki z Kanady, który uwielbia naleśniki i specjalnie dla niego wraz z Olą i Prytą przygotowałyśmy całą stertę naleśników. Z przeróżnymi dodatkami, jakie tylko były dostępne w Tajlandii..
tak... to spotkanie było jeszcze bardziej nietypowe z najcudowniejszymi osobami z kilku miejsc na Ziemi..
Po pierwsze z moją kochaną Olą towarzyszką tegorocznych wojaży po Azji!
Prytą- przewspaniałą Indonezyjką, z którą zaprzyjaźniłam się dwa lata temu w czasie moich praktyk w Indonezji
no i oczywiście z Romą i Grahamem z Kanady!
A wszystko miało miejsce na Phuket w Tajlandii!!! Było cudownie, jeszcze raz z tego miejsca bardzo Wam dziękuję za ten cudowny czas! :*
Tak to bywa, że często nie doceniamy tego co znajduje się blisko nas.. tak samo było w mojej kuchni z naleśnikami, musiałam polecieć do Tajlandii i nasłuchać się od Grahama jakie to one są pyszne i cudowne, a żeby wróciły do mojej kuchni.. przyznam szczerze, że od powrotu przygotowywałam je już kilka razy i za każdym razem znikają z talerza baaaardzo szybko.. i chyba już wiem z kim Graham będzie konkurował, "kto zje więcej naleśników w krótszym czasie..." Roma przygotuj go lepiej bo Sebastian ostro trenuje! ;)
Tym razem postanowiłam przygotować je z białym twarogiem i miętą, tak samo jak robiła je moja prababcia...
W Tajlandii zaś królowały naleśniki z bananem i czekoladą kokosową! Czekoladę przygotowywałam sama rozpuszczając mleczną czekoladę w mleku kokosowym! Jest na prawdę pyszna potwierdają to Kanadyjczycy, Indonezyjka noo i Polki! :P
Składniki:
1. Szklanka mąki ( ja użyłam razowej)
2. Szklanka mleka ( użyłam 0%)
3. jajko 1 sztuka
4. biały chudy ser
5. świeża mięta
6. szczypta soli
7. łyżka jogurtu naturanego
8. ksylitol do smaku (zamiast cukru)
Sposób przygotowania:
Mleko, mąkę i jajko wymieszać na dokładną masę. Dodać szyptę soli i łyżeczkę ksylitolu.
Następnie smażyć na średnim ogniu z obu stron, tak aby się zarumieniły.
Posiekać miętę i wymieszać z twarogiem i łyżką jogurtu.
Farsz zawinąć w naleśniki i podawać na ciepło lub na zimno.
Smacznego!:)
Graham to mąż mojej kuzynki z Kanady, który uwielbia naleśniki i specjalnie dla niego wraz z Olą i Prytą przygotowałyśmy całą stertę naleśników. Z przeróżnymi dodatkami, jakie tylko były dostępne w Tajlandii..
tak... to spotkanie było jeszcze bardziej nietypowe z najcudowniejszymi osobami z kilku miejsc na Ziemi..
Po pierwsze z moją kochaną Olą towarzyszką tegorocznych wojaży po Azji!
Prytą- przewspaniałą Indonezyjką, z którą zaprzyjaźniłam się dwa lata temu w czasie moich praktyk w Indonezji
no i oczywiście z Romą i Grahamem z Kanady!
A wszystko miało miejsce na Phuket w Tajlandii!!! Było cudownie, jeszcze raz z tego miejsca bardzo Wam dziękuję za ten cudowny czas! :*
Tak to bywa, że często nie doceniamy tego co znajduje się blisko nas.. tak samo było w mojej kuchni z naleśnikami, musiałam polecieć do Tajlandii i nasłuchać się od Grahama jakie to one są pyszne i cudowne, a żeby wróciły do mojej kuchni.. przyznam szczerze, że od powrotu przygotowywałam je już kilka razy i za każdym razem znikają z talerza baaaardzo szybko.. i chyba już wiem z kim Graham będzie konkurował, "kto zje więcej naleśników w krótszym czasie..." Roma przygotuj go lepiej bo Sebastian ostro trenuje! ;)
Tym razem postanowiłam przygotować je z białym twarogiem i miętą, tak samo jak robiła je moja prababcia...
W Tajlandii zaś królowały naleśniki z bananem i czekoladą kokosową! Czekoladę przygotowywałam sama rozpuszczając mleczną czekoladę w mleku kokosowym! Jest na prawdę pyszna potwierdają to Kanadyjczycy, Indonezyjka noo i Polki! :P
Składniki:
1. Szklanka mąki ( ja użyłam razowej)
2. Szklanka mleka ( użyłam 0%)
3. jajko 1 sztuka
4. biały chudy ser
5. świeża mięta
6. szczypta soli
7. łyżka jogurtu naturanego
8. ksylitol do smaku (zamiast cukru)
Sposób przygotowania:
Mleko, mąkę i jajko wymieszać na dokładną masę. Dodać szyptę soli i łyżeczkę ksylitolu.
Następnie smażyć na średnim ogniu z obu stron, tak aby się zarumieniły.
Posiekać miętę i wymieszać z twarogiem i łyżką jogurtu.
Farsz zawinąć w naleśniki i podawać na ciepło lub na zimno.
Smacznego!:)
