Sałatka z zupek chińskich- brzmi strasznie prawda? A jednak.. sałatka ta podbija wszystkie imprezy ;) Nie robię jej zbyt często, ale muszę przyznać, że jest ona tak uwielbiana przez moich znajomych, że na imprezach znika zawsze jako pierwsza... Przepis dostałam od koleżanki i trochę go zmodyfikowałam.
Składniki:
1. Zupki chińskie ostre curry firmy Vifon (4)
2. Ogórki konserwowe
3. Papryka czerwona
4. Kapusta pekińska
5. Kurczak
6. Przyprawa gyros
7. Majonez
Sposób przygotowania:
Makaron z zupek chińskich łamiemy, zalewamy wrzątkiem (minimalną ilością tak aby zrobił się miękki, ale żeby nie trzeba było go odcedzać) i wsypujemy do nich przyprawy z zupek.
Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy doprawiając przyprawą gyros.
Kapustę, ogórka i paprykę kroimy w kostkę.
Wszystko razem dokładnie mieszamy i dodajemy 3 łyżki majonezu.
Smacznego! :)
Składniki:
- Mix sałat
- Filet z piersi z kurczaka
- Ser camembert
- Żurawina
- Awokado
- Ocet balsamiczny
- Przyprawy:kurkuma, czosnek, papryka chili
Sposób przygotowania:
Kurczaka kroimy w cienkie paski, obtaczamy w przyprawach i smażymy.
Awokado i ser kroimy w grubszą kostkę, Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i na koniec posypujemy żurawiną oraz skrapiamy odrobiną octu balsamicznego.
Smacznego! :)
Pomysł na szybki i zdrowy obiad lub kolację :)
Składniki:
1. Krewetki
2. Makaron ryżowy z tapioką i zieloną herbatą
3. Cukinia
4. Pomidorki koktajlowe
5. Czosnek
6. Cytryna
7. Przecier pomidorowy
8. Jajko
9. Przyprawy: sól, pieprz, papryka chili
10. Olej z dodatkiem chili
Sposób przygotowania:
Makaron zalać wrzątkiem i pozostawić na kilka minut aż zmięknie, następnie odcedzić go.
Cukinię pokroić w ćwiartki i usmażyć na oleju z chili, po usmażeniu odłożyć na bok.
Krewetki usmażyć na maśle z posiekanymi dwoma ząbkami czosnku, dodać usmażoną wcześniej cukinię, pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe oraz dwie łyżki koncentratu pomidorowego.
Całość doprawić przyprawami i skropić cytryną. Na koniec dodać miękki makaron oraz wbić jedno surowe jajko, smażyć tak długo aż jajko połączy wszystkie składniki.
I gotowe!
Smacznego! :)
Nie wiem jak to się stało, że nigdy wcześniej ich nie jadałam, ani nie próbowałam zrobić sama! Ale odkąd jadłam frytki z selera na urodzinach u znajomego, zakochałam się w nich i od razu wiedziałam, że zagoszczą w moim domu na stałe.:) (Dzięki Marcin!:)) Naprawdę! Piekę je kilka razy w tygodniu... Czasem jako przekąskę a czasem jako dodatek do obiadu, zamiast ryżu czy ziemniaków, są bardzo łatwe w przygotowaniu no i co najważniejsze zdrowe! :)
Składniki:
1. Marchewka
2. Seler
3. Pietruszka
4. Burak czerwony
5. Przyprawy: czerwona ostra papryka, czosnek, przyprawa do ziemniaków, tymianek
6. Oliwa (ja użyłam ziołowej, kiedyś przeze mnie zrobionej)
Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa umyć, dokładnie obrać i pokroić w grubsze słupki. Wrzucić je do miski polać 1-2 łyżkami oliwy (zależy od ich ilości) i posypać przyprawami. Następnie odstawić na 2h do lodówki (jeśli nie macie czasu wystarczy dokładnie je wymieszać i można od razu piec). Nagrzać piekarnik na 200 st. i piec 15 min, po tym czasie przemieszać je i dalej piec 10-15 minut w zależności od grubości frytek.
Smecznego!:)
