Sałatka z grillowanym kurczakiem i mango

Sałatki z kurczakiem są lekkie a zarazem tak sycące! (często są u mnie daniem głównym) 
Dawniej nie byłam zwolenniczką łączenia owoców z mięsem, ale już jakiś czas temu to się zmieniło, a połączenie grillowanego kurczaka i mango mmmm.. na prawdę jest doskonałe! Taką sałatkę spokojnie przygotujecie w 15 minut, także jeśli nie macie czasu a chcecie zjeść coś lekkiego i zdrowego,  jak najbardziej polecam! 

Składniki:

1. filet z piersi kurczaka
2. sałata (ja użyłam gotowy miks sałat)
3. mango
4. ser feta
5. jogurt naturalny
6. musztarda francuska
7. sos ciemny sojowy
8. słodki sos chilli
9. przyprawy: czosnek, chilli, pieprz, sól

Sposób przygotowania:

Filet z piersi kurczaka pokroić w grube paski i zamarynować w marynacie z sosu sojowego, słodkiego sosu chilli, doprawić czosnkiem granulowanym, chilli, pieprzem oraz solą. Następnie zamarynowanego kurczaka grillować ok 10 minut.

Sałatę umieścić w misce, na niej ułożyć pokrojony w kostkę ser feta oraz pokrojone w kostkę mango. Kurczaka położyć na samym wierzchu, całość polać sosem - 3 łyżki jogurtu wymieszane  z 2 łyżkami musztardy francuskiej.

Smacznego! :)